Het ontstaan van Zelta Medus
Het idee voor Zelta Medus ontstond in 2022, het jaar waarin ik, Kevin, besloot om naar Letland te verhuizen voor de liefde. In deze nieuwe omgeving leerde ik het prachtige Letland en zijn cultuur kennen. Ik maakte kennis met de gastvrije Letse mensen en bezocht regelmatig de levendige markten, die hier zo’n belangrijk onderdeel van het dagelijks leven zijn. Het werd me al snel duidelijk waarom deze markten zo populair zijn: ze staan vol met duurzame, ambachtelijke producten, gemaakt met liefde en aandacht voor detail. Hier draait alles om kwaliteit in plaats van kwantiteit.
Tijdens onze marktbezoeken ontmoetten Kristina en ik een aantal lokale imkers. Hun passie voor bijen en de natuur straalde door in alles wat ze deden. Soms met Kristina als tolk of in het Engels, spraken we met deze imkers over hun vak en het leven van de bijen. Deze gesprekken waren een bron van inspiratie, en gaven ons een diepere waardering voor het ambacht. Al snel ontstonden er bijzondere connecties met deze gepassioneerde vakmensen.
Als trotse Nederlander in Letland wilde ik deze passie en de authentieke, hoogwaardige honing graag delen met mijn geboorteland. Zo besloten Kristina en ik samen ons eigen bedrijf op te zetten: Zelta Medus, wat in het Nederlands 'Gouden Honing' betekent. De naam is niet alleen gekozen vanwege de prachtige goudgele kleur van honing, maar ook omdat honing een kostbaar en eeuwenoud product is, met een ongeëvenaarde rijkdom aan gezondheidsvoordelen. Een ‘gouden’ product dat we nog generaties lang kunnen koesteren.
Met Zelta Medus brengen we deze unieke, 100% natuurlijke honing van Letse bodem naar Nederland, rechtstreeks van de imkers naar jouw keukentafel. Zo bouwen we bruggen tussen de natuur, de imkers en de mensen die net als wij houden van pure, eerlijke producten.
2022
Ons Honing Assortiment
Wij leveren we honing van de allerhoogste kwaliteit, rechtstreeks uit de schone natuur van Letland. De meeste bijenkasten van onze imkers staan in één van de vele natuurparken die het land rijk is. Zo komt onze honing onder andere uit bijenkasten in het Kemeri Park, een uitgestrekt natuurgebied van maar liefst 381,65 km², en uit de Letes Beļava Parish in de Gulbene Municipality, eveneens een beschermd natuurgebied in Letland.
Ons Aanbod: Variërend met de Seizoenen
Het assortiment van Zelta Medus verandert mee met de seizoenen, waardoor we naast onze vaste klassiekers ook speciale, seizoensgebonden honingsoorten kunnen aanbieden:
Lente (april & mei): Wilgenhoning, Appelbloesemhoning, Paardenbloemhoning, Esdoornhoning, Eikenhoning
Zomer (juni & juli): Lindehoning, Boshoning, Bloemenhoning, Heidehoning
Herfst (september & oktober): Boshoning, Heidehoning
Het hele jaar door kun je bij ons ook terecht voor een vast assortiment van onze populairste honingsoorten, zoals Boshoning, Bloemenhoning, Heidehoning en Lindehoning.
Verpakkingen voor Ieders Behoefte
Onze honing is verkrijgbaar in verschillende formaten, zodat er voor elke liefhebber een passende optie is. We bieden standaard potjes aan van 350 gram, 570 gram en 750 gram. Heb je specifieke wensen? Dan kunnen we ook andere formaten leveren, altijd in overleg. Daarnaast bieden we grootverpakkingen aan van 10 kg en 28 kg voor wie graag in grotere hoeveelheden inkoopt.
Ben je geïnteresseerd?
Wil je onze honingproducten verkopen in jouw winkel of gebruiken en verwerken in je eigen producten? Neem dan gerust contact met ons op! We denken graag met je mee en vertellen je alles over ons assortiment en de mogelijkheden voor samenwerking. Samen brengen we de smaak van pure, natuurlijke honing naar meer mensen.
Verpakking
Bij Zelta Medus willen we graag bijdragen aan een betere wereld, en dat zie je terug in onze verpakking. We hebben bewust gekozen voor een label dat met een lint vastzit aan het potje. Zo kun je na aankoop het label eenvoudig verwijderen, waardoor het glazen potje klaar is voor hergebruik. Dit maakt het hergebruiken van onze potjes voor andere doeleinden extra makkelijk!
Binnenkort laten we je zien waar je onze potjes allemaal voor kunt gebruiken. Wel zo vriendelijk voor jou én voor de natuur!
We hebben je toestemming nodig om de vertalingen te laden
Om de inhoud van de website te vertalen gebruiken we een externe dienstverlener, die mogelijk gegevens over je activiteiten verzamelt. Lees het privacybeleid van de dienst en accepteer dit, om de vertalingen te bekijken.